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  Küchen- und Wirthschafts-Zeitung für deutsche Hausfrauen und ihre Töchter, sowie für Köche, Hausbeamte, Gastwirthe und Alle, die einer Wirthschaft vorzustehen haben

Journal freely available: Vol. 1, Iss. 1 (1845) - Vol. 4, Iss. 24 (1848) 
General information on the online edition:
Publisher:Weimar: Jansen
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Subject(s):Agriculture and Forestry, Horticulture, Nutritional and Domestic Science
Fulltext online since:Vol. 1, Iss. 1 (1845)
Fulltext online until:Vol. 4, Iss. 24 (1848)
Type of appearance:retrospectively digitized
Pricetype:free of charge
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